vineria cozzi restaurant bergamo
23 mar 2015
Go to Food SPECIAL

Vineria Cozzi Restaurant, Bergamo

A dynamich Kitchen, Vineria Cozzi

Vineria Cozzi: tutti a Bergamo conoscono questo gustosissimo ristorante in città alta. In occasione di una piovosa gita domenicale, mi sono rifugiata qui per pranzo e, un boccone dopo l’altro, mi sono innamorata di questa cucina, giovane, innovativa e … in movimento! Abbiamo aperto le danze con due antipasti: Uovo in tazza con fonduta, tartufo nero e cannolo di parmigiano Panzanella di Primavera con baccalà. A seguire: Calamari… in Thailandia leggermente piccanti e StrinùBurger di salsiccia, polenta, peperonata e croccante di Grana! Ogni piatto, innovativo e creativo nella sua presentazione, si è rivelato una bontà infinita!!! Cosa dire di più?? Le immagini parlano da sole!!

In Bergamo, everyone knows the Vineria Cozzi, tasty restaurant in the upper town. During a rainy Sunday trip, I have taken refuge here for lunch and a bite after another, I fell in love with this dynamic kitchen! Our starters: Egg in cup with cheese fondue , black truffle and parmesan rolled biscuit Spring Panzanella with codfish. Second coursesSquids … in Thailand slightly spicy e StrinùBurger, a super local sausage burger, polenta, peppers and crispy parmesan! Each dish, innovative and creative in its presentation, was an infinite goodness !!! What to say more?? Photos speak for themselves !

[Giulia]

 restaurant bergamo

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