It's fun to be in MALTA
23 jun 2015
Go to Food SPECIAL

La Mère, La Valletta

La Mère, La Valletta

 

“There is no sincerer love than the love of food”
George Bernard Shaw

Questo posticino a Valletta unisce diversi tipi di cucina: Maltese, Indiana, Mediterranea e Arabica. La Mère è perfetto per chi, come noi, non sa mai scegliere cosa mangiare quando la scelta è molto vasta, ma per il semplice motivo che, essendo amanti di tutti i gusti e tutti i sapori, ci piace assaggiare piatti diversi. Per la nostra cenetta rigorosamente vino maltese, Bragjoli (carne macinata, salsiccia maltese, pancetta, arrotolati in una sottile bistecca di manzo brasata al vino rosso in salsa di pomodoro), e Shawarma Dajaj (strisce di pollo alla griglia marinate al limone, paprika e spezie libanesi, servito su insalata fattoush con patate, cipolle e comino).

This small place in Valletta combines different types of cuisine: Maltese, Indian, Mediterranean and Arabian. La Mère is perfect for those, who’re like us, never know what to choose when the food choice is very wide, but for a very simple reason of being in love with any kind of tastes and flavors, we like to taste different dishes. For our dinner strictly Maltese wine, Bragjoli (minced meat, Maltese sausage, bacon, rolled in a thin beef steak braised in red wine in tomato sauce), and Dajaj Shawarma (grilled chicken strips marinated in lemon, paprika and Lebanese spices, served on fattoush salad with potatoes, onions and cumin).

La Mère - Malta

La Mère - Malta

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La Mère - Malta

La Mère - Malta

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